En 31 Minutos se usan muchas palabras y expresiones típicas de Chile y otros países más, pero que no se entienden universalmente en toda la población hispana. Aquí hay una lista de modismos con la definición de acuerdo a su uso en el programa (que no son necesariamente son todas las acepciones que existen de cada expresión, así que tenga cuidado).

• Alcayota
  • (nombre femenino) Chilacayote, planta y fruto.
• Ampolleta
  • (nombre femenino) Bombilla eléctrica
• Amurrado, da
  • (adjetivo / sustantivo) Que se encuentra en actitud de enojo y ensimismamiento.
• Bacán
  • (adjetivo) En lenguaje juvenil, muy bueno, estupendo, excelente.
• Bototo
  • (nombre masculino) Zapato grueso y de material resistente, generalmente con caña.
• Cabro, bra
  • (nombre masculino y femenino) Persona joven.
• Cachar
  • (verbo transitivo) Entender, comprender.
• Cálifont
  • (nombre masculino) Caldera doméstica.
• Carbonada
  • (nombre femenino) Guiso compuesto de carne en trozos, choclo, zapallo, papa, arroz y, en ocasiones, durazno u otra fruta, generalmente verde.
• Carrete
  • (nombre masculino) Evento de diversión o esparcimiento, generalmente nocturno y con baile y alcohol.
• Carretear
  • (verbo intransitivo) Participar en un carrete
• Chala
  • (nombre femenino) Sandalia de cuero crudo.
• Chancaca
  • (nombre femenino) Melaza endurecida de azúcar no refinada.
• Chancacazo
  • (nombre masculino) Choque, golpe violento de una cosa con otra.
• Choclo
  • (nombre masculino) Mazorca tierna de maíz.
• Choreado, da
  • (adjetivo) Enojado por efecto de la repetición excesiva y continua de una acción molesta.
• Choro, ra
  • (adjetivo / sustantivo) Dicho de una persona: Audaz, resuelta.
• Chutear(se)
  • (verbo transitivo) Lanzar algo lejos, golpeándolo con el pie. 
• Completo
  • (nombre masculino) Hot-dog.
• Curado, da
  • (adjetivo / sustantivo) Borracho.
• Fome
  • (adjetivo) Aburrido, sin gracia.
• Finoli
  • (adjetivo) De características exageradamente finas o pulcras.
• Guarén
  • (nombre masculino) Rata de gran tamaño.
• Guata
  • (nombre femenino) Barriga, vientre, panza.
• Güiro
  • (nombre masculino) Alga marina comestible de diversos tipos, muy abundante en las costas chilenas.
• Huachito, ta
  • (nombre masculino y femenino) Se usa como forma de tratamiento afectivo.
• Huacho, cha
  • (adjetivo) Esporádico o solitario, que no ocurre o existe junto con otros de su misma clase.
• Huaipe
  • (nombre masculino) Estopa, masa de hilachas de algodón o trozos de tela, que se utiliza para limpiar en trabajos de mecánica y similares.
• Huaso
  • (nombre masculino) Campesino, persona que vive en el campo y que ha sido formada de acuerdo a la cultura típica de las zonas rurales del centro-sur de Chile.
• Leche nevada
  • (locución sustantiva femenina) Postre preparado con una mezcla de leche y huevos cocida y saborizada con azúcar y canela.
• Lolo, la
  • (adjetivo / sustantivo) Adolescente.
• Manjar
  • (nombre masculino) Dulce de leche.
• Papa
  • (nombre femenino) Rotura de un calcetín en forma de agujero.
  • (nombre femenino) Cuestión fácil de resolver o realizar.
• Papiche
  • (adjetivo) Que tiene la mandíbula inferior sobresaliente.
• Patudo, -da
  • (adjetivo) Entrometido, confianzudo, atrevido.
• Pelador, ra
  • (adjetivo / sustantivo) Que tiene el hábito de hablar mal de otras personas sin estar ellas presentes
• Pica
  • (nombre femenino) Sentimiento de enojo y rencor que se tiene contra alguien.
• Pichanga
  • (nombre femenino) Partido informal de fútbol u otro deporte.
• Picho caluga
  • (locución adverbial / locución adjetiva) Muy bueno o muy bien, excelente.
• Plumavit
  • (nombre masculino) Poliestireno expandido.
• Pololear
  • (verbo transitivo) Mantener relaciones amorosas de cierto nivel de formalidad.
• Pololo, la
  • (nombre masculino y femenino) Persona con la que alguien pololea.
• Poto
  • (nombre masculino) Trasero, conjunto de las nalgas.
• Sonar
  • (verbo intransitivo) Sufrir un daño o perjuicio profundo e irremediable; sin posibilidad de recuperarse; fracasar, frustrarse o echarse a perder definitivamente.
• Sopaipilla
  • (nombre femenino) Masa plana, de forma generalmente circular, frita y elaborada con harina, manteca y, en ciertas zonas, zapallo molido.
• Sopapo
  • (nombre masculino) Desatascador.
• Tacataca
  • (nombre masculino) Cierto juego en que unas figuras pequeñas accionadas mecánicamente remedan un partido de fútbol.
• Taco
  • (nombre masculino) Atasco del tránsito de vehículos en un lugar.
• Taquillero, ra
  • (adjetivo / sustantivo) Persona que adopta una conducta juvenil y que consigue fácilmente popularidad.
• Tramoya
  • (nombre común en cuanto al género) Persona que se encarga de armar la escenografía en un teatro o estudio de televisión.
• Trupán
  • (nombre masculino) Tablero de fibra de densidad media: un material de construcción hecho de pedazos muy pequeños de madera que se han prensado y pegado, utilizado para hacer muebles.
• Tuto
  • (nombre masculino) Muslo de ave.
  • (nombre masculino) Sueño, sensación de somnolencia.
• Viejo pascuero
  • (locución sustantiva masculina) Papa Noél.
• Vienesa
  • (nombre femenino) Salchicha.
• Zapallo
  • (nombre masculino) Calabaza comestible.
• Zapatilla
  • (nombre femenino) Alargador eléctrico provisto de varios enchufes hembra.

Bibliografía

• Academia chilena de la lengua. (2010). Diccionario de uso del español de Chile. Santiago, Chile: MN.
• Real Academia Española. (2010). Diccionario de americanismos, 1.ª ed. Madrid, España: Taurus.
• Real Academia Española. (2001). Diccionario de la lengua española, 22.ª ed. Madrid, España: Espasa.